مصرف لبنیات در ایران حدود ۹۰ کیلوگرم کمتر از سرانه جهانی است و مسئولان هشدار می‌دهند که با ادامه این روند، نسل آینده ایران دچار معضلِ کوتاهی قد خواهند شد.
ایرانی‌ها حدود ۹۰ کیلوگرم کمتر از سرانه جهانی، لبنیات مصرف می‌کنند و به گفته خود مسئولان، این شکاف هر سال در حال افزایش بیشتر است. بر اساس تازه‌ترین گزارش انجمن صنایع لبنی ایران، سرانه مصرف لبنیات در کشور به ازای هر فرد ۷۰ کیلوگرم است. آن هم در خوش‌بینانه‌ترین حالت. در حالی که سرانه مصرف در جهان به ازای هر فرد حدود ۱۶۰ کیلوگرم است. طبق گزارش وزارت بهداشت، مصرف لبنیات در ایران به اندازه یک واحد در روز است. در حالی که نیاز ما در کشور مصرف روزانه ۲ تا ۳ واحد لبنیات است. مسئولان وزارت بهداشت هشدار داده‌اند که خطرناک‌ترین آسیب عدم مصرف لبنیات، کوتاهی قد نسل جدید خواهد بود. خطری که نمی‌توان آن را ندیده گرفت. همچنین پوکی استخوان، پوسیدگی دندان‌ها، سرطان روده بزرگ، دیابت نوع ۲، فشارخون بالا و سایر بیماری‌های عروقی از دیگر تبعات عدم مصرف لبنیات و حتی مصرف کمتر از نیازِ روزانه است.
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدترین ها
آخرین اخبار