مواد غذایی
گاهی اشتباهات ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذاهای مصرفی خانواده می‌تواند منجر به بیماری جدی شود؛ برای اینکه از مسمومیت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری ک.نیم باید نکات ساده‌ای را حین آماده‌سازی و پخت مواد غذایی به کار بگیریم
کد خبر: ۳۳۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۰
کلم بروکلی، آووکادو، دانه چیا یا پرتقال سرشار از ویتامین C، کدام یک برای بدن مفیدتر است؟ محققان دانشگاه ویلیام پاترسون در نیوجرسی در جستجوی سالم‌ترین ماده غذایی جهان، ۴۱ نوع میوه و سبزیجات را مورد بررسی قرار دادند و با یکدیگر مقایسه کردند.
کد خبر: ۳۲۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۳
ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام یکسری فعالیت‌های طبیعی به آنها نیاز دارد و لازم است از طریق مواد غذایی وارد بدن شوند. اما کمبود آنها چه نشانه‌هایی دارد؟
کد خبر: ۳۲۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۳
بدن یک سیستم پیچیده است که در آن اندام‌ها با هماهنگی و همکاری دیگر سعی می‌کنند شما را سالم و زنده نگه دارند. همانطور که یک دستگاه به منظور درست کار کردن، نیاز به نظافت و تمیز کردن دارد، بدن نیز برای ارائه عملکرد صحیح باید پاکسازی شده و سموم از آن خارج شوند تا جذب مواد مغذی افزایش یابد. بهترین راه سم‌زدایی بدن، مصرف مداوم میوه‌ها و سبزیجات تازه است.
کد خبر: ۳۲۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برخی مواد غذایی می‌توانند باعث تغییر میزان اثر وارفارین در بدن بیمار شود.
کد خبر: ۳۲۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: قطع مصرف نان و برنج در مبتلایان به دیابت اقدام نادرستی است و حتی این امکان وجود دارد که با قطع این مواد غذایی اختلالات و عوارض ناشی از دیابت تشدید شود.
کد خبر: ۳۱۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۴
عضو انجمن تغذیه ایران گفت: جایگزین کردن آب و الکترولیت‌های مناسب و متعادل برای بدن یک اقدام مهم و ضروری در روزهای گرم سال است، مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم باعث برقراری این تعادل دما در بدن می شود.
کد خبر: ۳۰۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۳
خوردن هر روز سیب زمینی مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما به شرط اینکه نحوه تهیه آن و میزان مصرف آن را رعایت کنید.
کد خبر: ۳۰۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، در ارتباط با اهمیت تغذیه و طول عمر بشر، نکاتی را توضیح داد.
کد خبر: ۲۹۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۶
سخنگوی انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات ماکارونی گفت: تقاضای افزایش قیمت ماکارونی به سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان داده شده است اما هنوز این سازمان موافقت خود را اعلام نکرده است و ما منتظریم تا بررسی های لازم و اقدامات کارشناسی را انجام دهند و بر اساس آن نظر نهایی خود را اعلام کنند.
کد خبر: ۲۹۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
یک متخصص علوم تغذیه، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراکی های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۲۸۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۸۰/۰۹/۱۲
تازه‌ترین گزارش بانک جهانی درباره امنیت غذایی می‌گوید بسیاری از کشورهای جهان تورمی دو رقمی را تجربه می‌کنند و کشورهای فقیر در معرض آسیب‌های بیشتری هستند. این بانک در توییتی جدول ۱۰کشور جهان با بالاترین میزان تورم را منتشر کرده است. ونزوئلا با نرخ تورم ۴۷۱ درصد در رده اول و ایران با ۷۸ در رتبه پنجم جدول رده‌بندی تورم قیمت مواد غذایی در جهان قرار دارند.
کد خبر: ۲۸۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۱
متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید.
کد خبر: ۲۸۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
خوردن برخی غذاها در دوران قاعدگی، از جمله میوه‌ها و سبزیجات ممکن است دردهای مزمن این دوره را کاهش دهد؛ این در حالی است که مصرف برخی دیگر از مواد غذایی مانند گوشت قرمز یا غذاهای تند، علائم آزاردهنده قاعدگی را تشدید می‌کند.
کد خبر: ۲۷۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶
کاهش چربی‌های شکم یکی از اهداف لاغری و تناسب اندام محسوب می‌شود. گرچه انجام فعالیت‌های ورزشی در این زمینه تاثیر جدی دارد اما مصرف بعضی خوراکی‌ها نیز در حفظ تناسب‌اندام موثر است. البته گنجاندن این خوراکی‌ها در وعده شام اهمیت بیشتری خواهد داشت زیرا فعالیت بدنی در زمان خواب شبانه کاهش پیدا می کند و قطعا تغذیه نامناسب زمینه‌ساز چاقی است.
کد خبر: ۲۷۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
آنچه که هر روز می‌خورید می‌تواند تأثیر بسزایی بر سلامت جسمی و روحی شما داشته باشد؛ اغلب افراد برای حفظ سلامتی یا پیشگیری از اضافه وزن تمایل دارند که یکسری از خوراکی‌ها را از سبد غذایی خود حذف کنند، اما یک راه مؤثرتر برای نزدیک شدن به این هدف این است که به جای حذف مواد غذایی ، یکسری خوراکی سالم به رژیم غذایی خود اضافه کنند و به طور روزانه آنها را مصرف کنند.
کد خبر: ۲۷۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۹
یکی از مشکلات اساسی در تهیه انواع شور و ترشی، کپک‌ها هستند، اما زیاد نگران نباشید چون با دانستن برخی ترفندها می‌توانید از کپک زدن انواع ترشی جلوگیری کنید.
کد خبر: ۲۷۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
یکی از رایج‌ترین سوالات از متخصصان تغذیه ورزشی این است که قبل و بعد از ورزش چه غذایی بخورم؟ پاسخ به این سوال در برخی موارد به ورزشکار و فعالیت خاص او بستگی دارد، اما یک سری اصول کلی برای تغذیه قبل و بعد از ورزش وجود دارد.
کد خبر: ۲۶۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۴
برنج می‌تواند شرایط ایده آلی را برای رشد باکتری‌های بالقوه خطرناک ایجاد کند و همین امر بر اهمیت نحوه نگهداری آن می‌افزاید.
کد خبر: ۲۶۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۲
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرد که به دلیل توقف واردات، بلاتکلیفی نوع ارز برای چای و انحصار در واردات، قیمت چای دو برابر شده است.
کد خبر: ۲۶۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۲
پربازدیدترین ها
آخرین اخبار