اسفناج
خطای یک دانشمند در محاسبات، باعث خلق یک گزاره اشتباه دیگر در دنیای شبه علم شد. « اسفناج ، منبع غنی آهن است»، خیر اینطور نیست، سال‌ها بعد دانشمندان متوجه شدند که اسفناج نه تنها منبع غنی آهن نیست بلکه بدن ما توانایی جذب قسمت بسیار کمی از همان میزان کم آهن در اسفناج را دارد.
کد خبر: ۵۱۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
اسفناج و کم خونی دو عنوانی است که همواره کنار هم شنیده می شوند. اسفناج با برگ های پهن و تیره خود ارزش غذایی بیشماری دارد که خواص آن تنها به تامین آهن بدن منتهی نمی شود.
کد خبر: ۴۱۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۶
حدود ۲۰ درصد از زنان و سه درصد از مردان آهن کافی در بدن خود ندارند؛ راه حل در بسیاری از موارد، مصرف بیشتر غذاهای سرشار از آهن است.
کد خبر: ۴۰۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۲
انجمن کشاورزی آمریکا نشان داده است که در ۱۸۰ گرم اسفناج پخته ۴۳/۶ میلی گرم آهن وجود دارد.
کد خبر: ۲۶۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
پربازدیدترین ها
آخرین اخبار